ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Ιδιωτικά μαθήματα μαγειρικής μία ημέρα σε ένα όμορφο αγρόκτημα στη Σίφνο! Μία από τις πιο ενδιαφέρουσες και συναρπαστικές εμπειρίες στη Σίφνο είναι να συμμετάσχετε σε ένα μάθημα μαγειρικής . Η Σιφνέικη κουζίνα βασίζεται στα λαχανικά και τα Σιφνέικα αρωματικά βότανα, σε απλές αλλά νόστιμες συνταγές που αναζητήσαμε στο παρελθόν και αναβιώνουμε μόνο με προϊόντα που προέρχονται από τη γη μας, με σπόρους βιολογικούς και δένδρα που άντεξαν στον χρόνο όπως οι βερικοκιές και οι αχλαδιές μας ποικιλια βασιλικά που ίσως δεν υπάρχουν πουθενά  αλλού πλέον.

Στο κτήμα μας, σας δίνουμε την ευκαιρία να ανακαλύψετε όλα τα μυστικά της διατροφής της Σίφνου μαγειρευοντας μαζί μας, συζητώντας στο φιλόξενο κτήμα μας. Το αγρόκτημα βρίσκετε στο κέντρο της Σίφνου μεταξύ Απολλώνιας και Κάτω πετάλι .

Σας περιμένουμε το πρωί στις 09:00 να προετοιμάσουμε και να πάρουμε όλοι μαζί το πρωινό μας. Ένα γνήσιο Σιφνέικο πρωινό με μελί Σίφνου,
μαρμελάδες παραγωγής μας, το τυρί μας και αυγά από τις κότες μας σε ένα πλούσιο και ιδιαίτερο πρωινο!

Να συζητήσουμε για το μενού μας, και να προετοιμαστούμε..

Στις 10:00  θα περπατήσουμε στο περιβόλι να απολαύσουμε τον κήπο μας και να μαζέψουμε ότι χρειαστεί για το τραπέζι μας.

Τα φρέσκα και αγνά υλικά στα χέρια σας και στα χέρια μας θα δημιουργήσουν όμορφα πιάτα και φανταστικές γεύσεις!

Προετοιμάζουμε λοιπόν το μεσημεριανό σας γεύμα , η το δείπνο σας: δύο σαλάτες, δύο ορεκτικά , δύο κυρίως πιάτα.

Το Σιφνέικο λευκό ξηρό κρασί μας, η κόκκινο λιαστό γλυκό, θα σας συνοδεύσει στο τραπέζι.

Στο επιδόρπιο το φρούτο μας θα είναι το καρπούζι, το πεπόνι, το αχλάδι, τα βερίκοκα, τα κορόμηλα που ανάλογα την εποχή είναι μοναδικά από παλιούς παραδοσιακούς σπόρους.

Η διάρκεια των μαθημάτων διαρκεί 2-3 ώρες και μπορεί να κανονιστεί το πρωί ή το βράδυ, και καθόμαστε σε ένα τραπέζι και απολαμβάνουμε όλες τις νοστιμιές που έχουμε ετοιμάσει.

Καθ 'όλη την διάρκεια της επίσκεψης σας, θα υπάρξει ένα φιλικός και  εξυπηρετικός βοηθός που θα μιλά αγγλικά (κατόπιν αιτήματος , Γαλλικά ή
Ρώσικα) έτοιμος να απαντήσει σε οποιαδήποτε απορία σας. Να θυμάστε ότι μπορείτε να συνδυάσετε μαθήματα μαγειρικής μας με οποιαδήποτε άλλη δραστηριότητα όπως κηπουρική τέχνη και κεραμικής τέχνης στο εργαστήριο κεραμικής που λειτουργεί στο κτήμα μας.

Η διάρκεια των μαθημάτων διαρκεί 2-5 ώρες και μπορεί να κανονιστεί το πρωί ή το βράδυ, και καθόμαστε σε ένα τραπέζι και απολαμβάνουμε όλες τις νοστιμιές που έχουμε ετοιμάσει Το μινιμουμ είναι 2 άτομα , και το μαξιμουμ 8. (συμμετοχη  σε   παιδιά ανω των 10 ετων.)