Nous vous souhaitons la bienvenue

à la ferme Narlis

Une ferme familiale

La ferme de trois générations qui fonctionne exactement de la même façon
qu' il y a des milliers d'années,
est maintenant ouverte aux visites !

Ici, à la ferme Narlis, nous cultivons les fruits et légumes exactement
de la même façon que les gens les cultivaient sur les îles il y a plusieurs siècles
sans utiliser d’eau.
Nous sommes passionnés par la nature autant que notre grand-père et arrière-grand-père l’étaient et nous percevons la nature comme le véritable ”patron” de notre entreprise.
Et nous aidons simplement la nature à faire son travail naturellement, comme il y a des milliers d’années.
Avant que l’homme ne commence à mettre des obstacles et à créer des problèmes, les produits étaient cultivés sans eau. C’est ce qui fait qu’un produit est biologique.

Nos produits sont 100% issus de l’agriculture biologique, ce que vous réaliserez une fois que vous les aurez essayés.
Nous vous garantissons qu’une fois que vous aurez participé à’ l’un de nos programmes à la ferme, vous serez surpris par la différence de goût et d’arôme de tous les produits frais que vous pourrez déguster.

Vous aurez l’occasion de les déguster crus ou cuits pendant nos cours de cuisine
en essayant différentes recettes traditionnelles de l’île de Sifnos.
Témoignez de la façon traditionnelle de cuisiner, comme le faisaient nos ancêtres, en utilisant
des pots en terre cuite qui sont également fabriqués à la ferme de Gianni.

our gallery

Farm Tour

Programme indicatif des activités

COURS DE CUISINE DU DÉJEUNER (10h00-14h00)

A 10h00 du matin, nous commencerons par un café régulier de Sifnos et une discussion sur l’histoire de la ferme, l’histoire de la cuisine de Sifnos et la culture des légumes.

A 10h30, nous vous donnerons le menu du jour couvrant les particularités des visiteurs sans aucun problème.
Nous cuisinons les recettes d’un programme, environ 90 minutes, puis environ.

A 12h00, nous procéderons à une promenade dans la ferme pour goûter aux produits, expliquerons la manière dont l’agriculture était pratiquée sur l’île il y a un siècle et comment je cultive aujourd’hui de la même manière.
Nous rendrons visite aux chèvres, goûterons les légumes et les fruits du jardin, selon ce qui est disponible à ce moment-là.
Ensuite, nous visiterons un atelier de poterie pour voir la poterie de Sifnos !
Vous pouvez en acheter si vous le souhaitez.

13h00 Nous retournerons à la cuisine, la table sera prête, nous mangerons, nous boirons et nous amuserons !

14h00, nous serons prêts à partir !! nous le ferons avant votre départ, nous avons un petit cadeau pour chacun d’entre vous.

LEÇON DE POTERIE : www.artceramicnarlis.gr

Pour réserver, contactez par email : info@artceramicnarlis.gr

Consultez également le restaurant NUS

Une cuisine traditionnelle grecque agrémentée d’une touche de modernité qui donne naissance à des plats d’une inspiration étonnante.